Hospitality Karriere, Jobs und Berufe 

Hospitality Karriere

Hotelunternehmen besitzen, betreiben oder betreiben Unterhaltung, Attraktionen, Erholung, Unterhaltungsmöglichkeiten, Ausstellungen, Tourismus, Catering, Gastronomie, Hotel, Restaurant, Unterhaltung, Reisen oder sportbezogene Aktivitäten und Produkte.

Zu den Gastgewerbeberufen zählen Hotelmanager, Catering-Manager, Filmtheater-Manager, Reisebüros, Lodge- und Resort-Manager, Fitness-Club-Mitarbeiter, Köche, Direktoren für Lebensmittel und Getränke, Verkäufer, Nachtclub-Manager und Restaurant-Manager.

Ein komfortables Zimmer, gutes Essen und hilfsbereites Personal können die Abwesenheit von zu Hause zu einer angenehmen Erfahrung für Urlauberfamilien und Geschäftsreisende machen. Während die meisten Hotelmanager in traditionellen Hotels und Motels arbeiten, arbeiten einige in anderen Beherbergungsbetrieben wie Lagern, Gasthäusern, Pensionen, Ranches und Erholungsorten.

In Hotels mit umfassendem Service sorgen Hotelmanager ihren Gästen für einen angenehmen Aufenthalt, indem sie viele Annehmlichkeiten wie Kabelfernsehen, Fitnessgeräte und Voicemail sowie spezialisierte Dienstleistungen wie Gesundheitsbäder anbieten. Für Geschäftsreisende planen Hotelmanager häufig verfügbare Besprechungsräume und elektronische Geräte, einschließlich Diaprojektoren und Faxgeräten.

Hospitality Manager sind verantwortlich für ihre Betriebe effizienter und profitabler zu halten. In einem kleinen Haus mit einem begrenzten Personal, kann der Manager alle Aspekte der Operationen zu überwachen. Allerdings können große Hotels Hunderte von Arbeitern beschäftigen, und der General Manager in der Regel durch eine Reihe von Assistent Manager zugeordnet zu den verschiedenen Abteilungen des Betriebs unterstützt wird. In Hotels jeder Größe variieren Führungsaufgaben wesentlich durch Berufsbezeichnung.

Die Geschäftsführer tragen die Gesamtverantwortung für den Betrieb des Hotels. Innerhalb der Richtlinien, die von den Eigentümern des Hotels oder den Führungskräften der Hotelkette festgelegt wurden, legt der Geschäftsführer die Zimmerpreise fest, teilt die Mittel den Abteilungen zu, genehmigt die Ausgaben und legt die erwarteten Standards für Gästeservice, Einrichtung, Haushalt, Lebensmittelqualität und Bankettbetrieb fest.

Resident Manager leben in Hotels und sind auf Abruf 24 Stunden am Tag Probleme oder Notfälle zu lösen. In vielen Hotels ist der General Manager auch die Resident Manager.

Executive-Haushälter sicherzustellen, dass Gästezimmer, Tagungs- und Banketträume und die öffentlichen Bereiche sind sauber, ordentlich und gepflegt.

Front-Office-Manager koordinieren Reservierungen und Zimmerbelegung, sowie Bahn und richten Sie die Personal an der Rezeption des Hotels.

Convention Services Manager die Aktivitäten der verschiedenen Abteilungen in größeren Hotels koordinieren Meetings, Tagungen und besondere Veranstaltungen. Assistent Manager helfen, die Tag-zu-Tag des Hotels laufen.

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